“Noi non ci invitiamo l’un l’altro per mangiare e bere semplicemente, ma per mangiare e bere insieme”
Plutarco, Dispute conviviali

Queste performance di intrattenimento e animazioni applicano il Food Design a momenti di socia(bi)lità, per rendere evidente il rapporto indivisibile che esiste tra il linguaggio gastronomico e la creazione dei rapporti sociali.

Le performance di Biting Box iniziano con Speed Drink Dates: l'esperienza di incontrare degli sconosciuti e dover parlare per forza solo di un tema. I taboo li mette il food designer, censore della serata.